19 novembre 2011
La boîte à Zaatar
Le Zaatar est un des mélange libanais , même si son nom en arabe désigne le thym , le Zaatar est souvent fait avec de l’origan syrien ( l'origanum Syriacum). Le Zaatar n’est pas une épice , si on veut le catégoriser on ne peut pas il est unique .Avec...