Moujadara est un plat libanais sans viande qu’on fait souvent le vendredi ( parce que le vendredi les chrétiens ne mangent pas de viande ) Ce type de moujadara est à base de lentilles et de riz . Ce type de moujadara est sans gluten Il y a plusieurs types...

Le chou farci en libanais Malfouf Mehshi , un plat libanais à base de chou blanc , viande et riz .Facile et simple , le chou farci . Ingrédients 1 choux blanc environ1 kg 400 gde viande hachée 1 cup de riz 1 tête d’ail sel et poivre 1 cuillère à soupe...

Les ingrédients du riz aux vermicelles : 1 cuillère à soupe de beurre. 1 cup de riz italien. ½ cup de vermicelles. sel. eau chaude. Avant de commencer , laver le riz dans une passoire à l’eau froide Dans une marmite faire fondre le beurre , ajouter les...

C’est le lundi au travail de nouveau, le jour est trop court pendant ce mois et pas suffisamment de rayon de soleil. Le Lundi maman habituellement nous fait du Fassoulia Ragoût d'haricot la recette sacré du lundi , aujourd’hui j’ai rien fait , mais c’est...