Moujadara est un plat libanais sans viande qu’on fait souvent le vendredi ( parce que le vendredi les chrétiens ne mangent pas de viande ) Ce type de moujadara est à base de lentilles et de riz . Ce type de moujadara est sans gluten Il y a plusieurs types...

Cette soupe est si délicieuses que même moi qui n’aime pas les soupes je l’adore .C’est une soupe très populaire au Liban , chaque région à sa propre version Et pour ce qui ne savent pas c’est quoi les blettes , ce sont des plantes de la famille des betteraves...